Top.Mail.Ru
аналитика трендов fmcg
для производителей продуктов питания
Обзор состояния рынка
Главные тренды индустрии
Примеры успешных продуктов
Ингредиенты для запуска
под ключ
Бесплатные дайджесты от экспертов ГК «СОЮЗСНАБ»: перспективные категории, интересные новинки и готовые концепции для быстрого вывода продуктов на рынок.
200 000+
тонн продукции в год
7500+
клиентов в РФ и за рубежом
15
филиалов и представительств
Профессиональный обзор рынка от крупнейшего российского производителя ингредиентов пищевой промышленности
О компании
Практический инструмент
для развития вашего бизнеса
Отслеживайте растущие категории и изменения потребительского спроса
Анализируйте успешные кейсы лидеров индустрии
Оценивайте потенциал новых ниш до запуска продукта
Находите идеи и ускоряйте вывод продуктов на рынок
Используйте готовые комбинации ингредиентов для реализации трендов
Тренд-дайджест помогает производителям ориентироваться в изменениях пищевого рынка и принимать точные решения
для максимизации прибыли
Что вы получите
На основе чего формируется аналитика
Отраслевые исследования и рыночные отчеты
Изучаем данные актуальных профильных обзоров
Внутренние экспертизы
Опираемся на собственный опыт разработки и продвижения
Анализ виральных трендов в digital-среде
Выявляем тренды, влияющие на интерес потребителей
Мониторинг российских
и международных запусков
Отслеживаем новые продукты, форматы и категории FMCG
Кому будет полезен наш дайджест
Руководителям продуктовых направлений
для поиска перспективных категорий и оценки рыночного потенциала новых продуктов
Маркетинговым командам
для поиска востребованных концепций и направлений коммуникации для усиления бренда
Категорийным менеджерам
для анализа растущих сегментов и формирования конкурентного ассортимента
R&D-специалистам и технологам
для разработки продуктов
с учетом рыночного спроса
и тенденций пищевого рынка
Архив выпусков
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренд-дайджест FMCG
Март–апрель 2026
В обзоре ключевых событий рынка FMCG за 2 месяца наш аналитик выделил:
PDF | 41 страница
  • Функциональные решения
  • Низкое содержание сахара
  • «Безалкогольный» алкоголь
  • Десертные вкусы и изделия в глазури
  • Кросс-категорийность
Тренд-дайджест FMCG
июнь 2026
В подборке — главные тренды и новости пищевого рынка за июнь 2026 года:
PDF | 41 страница
  • Микро-драйвер рынка: чемпионат мира по футболу
  • Цикличный тренд: цитрусовые вкусы
  • Новая жизнь «дубайского» тренда
  • «Жидкое» мороженое
  • Фастфуд в ритейле
  • Кросс-категорийность
Тренд-дайджест FMCG
май 2026
В выпуске — главные тренды мая, итоги выставки SWEETS & SNACKS EXPO 2026 и обзор интересных новинок:
PDF | 44 страницы
  • Холодный и газированный кофе
  • Мороженое с нестандартными вкусами
  • Напитки со вкусом красного яблока
  • Сладости в новом формате
  • Кондитерские изделия с контрастными сочетаниями
Тренд-дайджест FMCG
Февраль 2026
В подборке трендов за февраль наш аналитик выделил:
PDF | 39 страниц
  • Расширение категории энергетиков
  • Популярность азиатских продуктов
  • Интерес к протеиновому мороженому
Тренд-дайджест FMCG
ЯНВАРЬ 2026
В подборке трендов за январь — главные новинки первого месяца 2026 года, в том числе:
PDF | 41 страница
  • Премиальные соленья
  • Протеиновые шарики
  • Энергетические бабблы
  • Выпечка из кэроба и альтернативы какао
  • Замороженные готовые диетические блюда
Тренд-дайджест FMCG
ДЕКАБРЬ 2025
В подборке трендов за последний месяц 2025 года:
PDF | 45 страниц
  • Новогодние лимитированные серии
  • Интерактивные продукты и адвент-календари
  • Кимчи и веганские продукты
  • Вкусы, вдохновленные выпечкой
  • Самые популярные соусы
Тренд-дайджест FMCG
НОЯБРЬ 2025
В подборке — тренды и новости пищевого рынка за ноябрь, в том числе:
PDF | 29 страниц
  • Концепция «блайнд-бокс» и секретные вкусы
  • Новогодние вкусы мороженого
  • Функциональные конфеты
  • Абу-дабийский шоколад
  • Рисовая вода для похудения
  • Овощные снеки
Тренд-дайджест FMCG
ОКТЯБРЬ 2025
В подборке собрали главные новинки октября:
PDF | 35 страниц
  • Йогурт-барк
  • Алкогольные коктейли в паучах
  • Продукты с имитацией алкоголя
  • Продукты для «серебряного возраста»
Тренд-дайджест FMCG
СЕНТЯБРЬ 2025
В подборке — главные новинки сентября:
PDF | 39 страниц
  • Мясные снеки с добавленной ценностью
  • Мороженое с вау-эффектом
  • «Бум» готовой еды
  • Напитки со вкусом утренних завтраков
Тренд-дайджест FMCG
АВГУСТ 2025
В выпуске собрали главные тренды и новости за август, в том числе:
PDF | 49 страниц
  • Успокаивающие ингредиенты
  • Ностальгия и фандом-маркетинг
  • Пре- и пробиотики в хлебе
  • Полезная газировка
Тренд-дайджест FMCG
ИЮЛЬ 2025
В выпуске — тренды и новости пищевого рынка за июль:
PDF | 47 страниц
  • Формат «собери сам»
  • Вариации и вкусы дубайского шоколада
  • Цитрусовые, азиатские и умами-вкусы
  • Функциональные продукты
  • Суперзапуски
Тренды рынка
хлеба и хлебобулочных изделий 2026
Мы проанализировали рынки, изучили запуски — и собрали ключевые тренды:
PDF | 38 страниц
  • Драйверы рынка
  • Смеси для выпечки
  • Замороженные ХБИ
  • Функциональное направление
  • Ручная работа и премиумизация
Тренды рынка
СНЕКОВ 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента:
PDF | 38 страниц
  • Анализ и особенности рынка снеков
  • Глобальные тренды продуктов питания
  • Трендовые категории, вкусы и форматы снеков
  • Идеи и предложения для успешного запуска
Тренды рынка
молочной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции молочной отрасли:
PDF | 42 страницы
  • Анализ и особенности рынка
  • Глобальные тренды продуктов питания 2024-2026
  • Трендовые категории, вкусы и форматы молочных продуктов
  • Идеи и предложения для успешного запуска
Тренды рынка
3-D ароматизаторы 2025
В выпуске — подробнее о технологичном продукте для реализации тренда на мультисенсорность:
  • Анализ и особенности тренда
  • Популярные вкусы 2024-2026
  • Концепции для быстрого запуска необычных продуктов
PDF | 13 страниц
Тренды рынка
мясной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции мясной отрасли:
  • Анализ и особенности рынка
  • Трендовые категории, вкусы и форматы мясных изделий
  • Идеи и предложения для успешного запуска
PDF | 23 страницы
Тренды рынка
напиточной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента напитков:
  • Анализ и особенности рынка
  • Мегатренды 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы напитков
  • Идеи и предложения для успешного запуска
PDF | 35 страниц
Тренды рынка
мороженого 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента мороженого:
  • Трендвотчинг 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы мороженого
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 34 страницы
Тренды рынка
кондитерских изделий 2025
В выпуске — главные новости и тенденции кондитерской отрасли за 1-2 квартал 2025:
  • Трендвотчинг 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы кондитерских изделий
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 36 страниц
Тренды рынка
напиточной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции кондитерской отрасли за 1-2 квартал 2025:
  • Мегатренды 2024-2026
  • Тренды в сегменте напитков
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 36 страниц
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренды рынка
хлеба и хлебобулочных изделий 2026
Мы проанализировали рынки, изучили запуски — и собрали ключевые тренды:
PDF | 38 страниц
  • Драйверы рынка
  • Смеси для выпечки
  • Замороженные ХБИ
  • Функциональное направление
  • Ручная работа и премиумизация
Тренды рынка
СНЕКОВ 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента:
PDF | 38 страниц
  • Анализ и особенности рынка снеков
  • Глобальные тренды продуктов питания
  • Трендовые категории, вкусы и форматы снеков
  • Идеи и предложения для успешного запуска
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренды рынка
молочной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции молочной отрасли:
PDF | 42 страницы
  • Анализ и особенности рынка
  • Глобальные тренды продуктов питания 2024-2026
  • Трендовые категории, вкусы и форматы молочных продуктов
  • Идеи и предложения для успешного запуска
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренды рынка
3-D ароматизаторы 2025
В выпуске — подробнее о технологичном продукте для реализации тренда на мультисенсорность:
  • Анализ и особенности тренда
  • Популярные вкусы 2024-2026
  • Концепции для быстрого запуска необычных продуктов
PDF | 13 страниц
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренды рынка
мясной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции мясной отрасли:
  • Анализ и особенности рынка
  • Трендовые категории, вкусы и форматы мясных изделий
  • Идеи и предложения для успешного запуска
PDF | 23 страницы
Тренды рынка
напиточной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента напитков:
  • Анализ и особенности рынка
  • Мегатренды 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы напитков
  • Идеи и предложения для успешного запуска
PDF | 35 страниц
Тренды рынка
напиточной отрасли 2025
В выпуске — главные новости и тенденции кондитерской отрасли за 1-2 квартал 2025:
  • Мегатренды 2024-2026
  • Тренды в сегменте напитков
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 36 страниц
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Тренды рынка
мороженого 2025
В выпуске — главные новости и тенденции сегмента мороженого:
  • Трендвотчинг 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы мороженого
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 34 страницы
Тренды рынка
кондитерских изделий 2025
В выпуске — главные новости и тенденции кондитерской отрасли за 1-2 квартал 2025:
  • Трендвотчинг 2024-2026
  • Популярные категории, вкусы и форматы кондитерских изделий
  • Примеры успешных запусков
  • Готовые концепции для быстрой реализации
PDF | 36 страниц
Следующий выпуск
Уже изучаем новости рынка, интересные запуски и актуальные тренды, чтобы собрать главное в новом дайджесте.
Скоро
Оставьте заявку и получите дайджест сразу после публикации
Мы — одна из пяти компаний в мире, освоивших все ключевые технологии производства ароматизаторов
Почему производители доверяют аналитике
ГК «СОЮЗСНАБ»
Входим в тройку мировых лидеров по производству защитных культур по данным Research and Markets
Запустили собственную лабораторию фагового мониторинга с бактериофагами со всего мира
Масштабировали первое в РФ производство олигофруктозы с содержанием пищевых волокон >90%
Развиваем собственные R&D-центры и лаборатории для разработки уникальной продукции
Самостоятельно синтезируем 150 востребованных ароматических веществ с чистотой не менее 99,5%
Мы ежедневно работаем с производителями из разных сегментов пищевой индустрии и отслеживаем изменения рынка, чтобы предлагать инновационные решения
Получите актуальный дайджест бесплатно
Заполните короткую форму — мы отправим файл на почту.
Оставайтесь на шаг
впереди конкурентов
Опережайте рынок за счет отраслевой аналитики
с регулярными дайджестами от экспертов ГК «СОЮЗСНАБ».
Контакты
Центральный офис: Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6, 143406

Время работы: пн-пт: 8:30-17:00,
сб-вс: выходные дни

Телефон: +7 (495) 937-87-61